在 Sant Ferran de ses Roques 的郊外矗立着 Molí de Ses Roques，这是 Formentera 最古老的面粉磨坊之一，早在 1797 年便有文献记载。它由风力驱动，几个世代以来一直是农民磨谷物、邻里相聚的地方。它一直运转到 1936 年，约 1960 年被改建为住宅，并失去了它的六片风翼。 它至今仍保留着标志性的截顶圆锥结构，已融入一栋私人住宅之中，因此只能从外部观赏。非常适合与岛上的磨坊路线一同游览。
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