O Molí d'en Botigues foi o último moinho de farinha a entrar em funcionamento em Formentera, a 8 de setembro de 1893, e moeu grão até cerca de 1950. Ergue-se no planalto de La Mola, junto ao próximo Molí Vell, e conserva a sua torre cilíndrica de pedra e o telhado, embora já sem as velas. O Consell Insular iniciou o processo para o declarar Bem de Interesse Cultural. É uma paragem da rota dos moinhos de La Mola, que se contempla pelo exterior e é muito fotogénica ao pôr do sol. Para ver um por dentro, vá até ao Molí Vell, restaurado e aberto a visitas.