Midden in Sant Francesc Xavier, de hoofdstad van Formentera, is het Centre Antoni Tur «Gabrielet» een multifunctionele ruimte gewijd aan de volkscultuur en de traditionele ambachten van het eiland. Het is gevestigd in de voormalige kazerne van de Guardia Civil, die werd gerenoveerd en in 2011 geopend, met twee vleugels: een tentoonstellingszaal die het plaatselijke ambacht bevordert en een boerenmarkt met streekproducten. In het ambachtsgedeelte zijn schilderkunst, beeldhouwkunst, keramiek en fotografie te zien, en worden er workshops keramiek en vlechtwerk gegeven. Het dankt zijn naam aan de keramist Antoni Tur Costa «Gabrielet» (1917-1998).