En el Centre Antoni Tur "Gabrielet", en pleno corazón de Sant Francesc Xavier, el Mercat Pagès es el punto de venta directa de los agricultores y productores de Formentera. En sus paradas hay frutas y verduras de kilómetro cero recién recolectadas en la isla, junto a miel, vino y pescado fresco. Muchos productos lucen el sello "Producto Hecho en Formentera", que garantiza métodos tradicionales. Su céntrica ubicación se combina muy bien con un paseo por el casco antiguo.