Nel cuore di Sant Francesc Xavier, capitale di Formentera, il Centre Antoni Tur «Gabrielet» è uno spazio polifunzionale dedicato alla cultura popolare e ai mestieri tradizionali dell'isola. Occupa l'ex caserma della Guardia Civil, ristrutturata e aperta nel 2011, con due navate: una sala espositiva che promuove l'artigianato locale e un mercato contadino di prodotti della terra. Nella zona artigiana sono esposte pittura, scultura, ceramica o fotografia, e si tengono laboratori di ceramica e di cesteria. Prende il nome dal ceramista Antoni Tur Costa «Gabrielet» (1917-1998).