Sant Francesc → Es Caló
9 km · 135 min a pie · 45 min en bici · Fácil
Il percorso 15 è uno dei circuiti verdi più lunghi dell'isola, che collega Sant Francesc Xavier con La Mola . Per iniziarlo, prenderemo il vecchio sentiero che portava a La Mola , che corre parallelo alla strada principale e nel suo primo tratto è asfaltato. Questa passeggiata ci offre un paesaggio tipicamente rurale: muri in pietra, bestiame e fichi puntellati, alcuni dei quali di grandi dimensioni. La funzione di questa tecnica ancestrale è molteplice: dare ombra al bestiame, impedire che i rami mettano nuove radici, facilitare la raccolta dei fichi, evitare che pecore e capre possano raggiungerli e dare resistenza alla chioma del fico contro i forti venti abituali sull'isola. Il fico più grande è quello di Can Mestre , chiamato la “ Blanca d’en Mestre ”, che crea sotto la sua chioma un enorme spazio sostenuto da un sistema a spirale di legni e ferramenta. Questa struttura interna è stata analizzata dall'architetto di Formentera Marià Castelló come se si trattasse di un modello di costruzione organico-artificiale. Prima di arrivare a Es Caló , possiamo visitare il castellum romano di Can Blai , resti di una costruzione fortificata di epoca romana. Proseguendo lungo la strada principale, arriveremo al villaggio di pescatori di Es Caló de Sant Agustí dove possiamo assaporare il suo ambiente marinaro. È altamente consigliato visitare il suo porto naturale e i ristoranti di cucina tradizionale della zona. Lasciando Es Caló alle spalle, il percorso 15 termina all'inizio del sentiero di Sa Pujada che ci porta fino a El Pilar de La Mola .