La Mola → Punta Roja
3.4 km · 45 min a pie · 15 min en bici · Media
L'emblematico Molí Vell de La Mola è la motivazione principale di questa passeggiata, che si addentra nella parte sud-est de La Mola per concludersi con splendide viste sul mare a Punta Roja. Partendo dalla località di Pilar de La Mola, seguiremo le indicazioni per il Molí Vell. Questo mulino per farina è uno dei sette che esistevano a Formentera e uno dei tre più antichi dell'isola e senza dubbio il meglio conservato di tutti. Risale al 1778 e il suo interno, che conserva ancora la macchinaria completa grazie all'affetto e al lavoro dei suoi antichi proprietari, può essere visitato durante i mesi estivi. Tradizionalmente, i mulini erano azionati da trazione animale, conosciuti come “mulini di sangue” (molinos de sangre), e costituivano il sistema più antico per macinare il grano e fare la farina. Successivamente, sfruttando l'orografia dell'isola esposta a tutti i venti, la trazione animale fu sostituita dai meccanismi dei mulini a vento. Superato il mulino, percorreremo campi coltivati attraverso una pista forestale che attraversa una zona boscosa punteggiata di casette isolate e con destinazione alle scogliere di Punta Roja, punto finale del nostro itinerario, che offre viste imponenti.