Construit en 1751, le Molí d'en Teuet est le premier moulin à vent à farine documenté de Formentera et l'un des premiers à avoir fonctionné sur l'île. Il se dresse à Sant Ferran de ses Roques, tout près de la station-service. Propriété privée de la famille Mayans 'Teuet', descendante de son constructeur, il ne se visite pas à l'intérieur, mais sa tour s'admire parfaitement depuis le chemin. Il répond au modèle classique de l'île : tour cylindrique au toit conique et, à l'origine, six ailes. Il a cessé de moudre en 1964 et fait aujourd'hui l'objet d'une restauration. Les itinéraires verts de Sant Ferran passent juste à côté, parfaits pour s'en approcher à pied ou à vélo ; respectez son caractère privé et contemplez-le depuis la voie publique.